Припремите око 1,5 кг свињског ребра.
Бланширање у хладној води.
Додајте кришке ђумбира и вино за кување да бисте уклонили мирис рибе.
Бланширајте у кипућој води 3-5 минута да бисте уклонили мирис рибе, затим оперите и оцедите за каснију употребу.
Можете додати жељене прилоге.
Поцепајте и сипајте у 1 кесицу базе за супу од морских алги Маоге.
Додајте 3Л воде. Нису потребни никакви други зачини.
Динстати у глиненој посуди 1-2 сата; или кувајте под притиском у електричном експрес лонцу 40 минута.
Укусна супа од алги са ребрима је спремна за послуживање!
Морске алге су густе, а бујон је богат и укусан.
Да бисте видели видео како да кувате супу од келпа са ребрима.