Гриловани рибљи сос

Маоге Ванзхоу рибљи сос на жару

 

Маоге ванзхоу рибљи сос са роштиља има више од 20 природних зачина. Када се љути чили, умртвљени кинески бодљикав пепео и паста од ферментисаног пасуља сретну са цврчећим уљем, они стварају вишеструки укус- свака кап је чаробни и задовољавајући укус мала.

Шта је Ванзхоу риба на жару?

 

Ванџоу риба на жару је врста мале рибе на жару која потиче из пристаништа Ванџоуа дуж три клисуре реке Јангце. На почетку, чамџије су пекле свежу речну рибу на ватри од дрвеног угља да би одагнале хладноћу и влагу, а затим су је крчкали у зачињеном умртвљеном сосу. Овај савршен спој печења на роштиљу и динстања створио је легендарно јело, мала риба на жару.

Риба на жару у Ванџоу, духовна храна округа Ванџоу у Чонгкингу, еволуирала је од локалног специјалитета у сјајну звезду на светској кулинарској сцени последњих година.

Не само да је омиљен у целој Кини, због чега је Ванџоу добио титулу „Родног града рибе на жару“, већ је стекао и широко међународно признање.

Прихваћено на бројним прекоморским тржиштима, ово јело је постало мост који повезује кинеску и светску културу.

Листа састојака

 

 

Предности производа Маоге Ванзхоу рибљег соса на жару

01.Аутхентиц Тасте

Као локална група компанија у Чонгкингу, Маоге је креирао овај рибљи сос са роштиља Ванџоу са циљем да копира традиционални укус рибе на жару у Ванџоу, тако да ако желите да отворите рибљи ресторан са роштиља у Ванџоу или дозволите својим клијентима да пробају и заволе класичну рибу на жару у Ванџоу, овај Маоге Ванџоу рибљи сос са роштиља је одличан избор за вас!

02.Шеф кухиње{0}}Дизајниран

Маоге Ванзхоу рибљи сос на жару креирао је наш истраживачко-развојни тим, професионални кувари који имају дугогодишње искуство као главни кувар, тако да је сос тестиран много пута да би задовољио потребу и навику кувара да кувају традиционалну Ванџоу мала рибу на жару.

Дизајн великог{0}}капацитета смањује учесталост отварања нових пакета, штедећи драгоцено време особља.

Кофу је погодније за куваре да користе са кашиком, а чува се ако се не потроши једном или један дан.

Кувари више не морају да припремају све зачине један по један, што може уштедети више времена за послуживање мале рибе са роштиља, посебно у шпицу.

03.Више вредности, мање отпада

Нижи јединични трошкови: Маоге-ова масовна куповина и производња је јефтинија него што ресторани купују зачине са тржишта, директно смањујући цену састојака по јелу.

Смањен отпад од амбалаже: у поређењу са више малих паковања, једна канта у расутом стању је мање амбалажног отпада, што не само да смањује трошкове одлагања отпада већ и боље уз еколошки{0}}трендове у модерним кухињама.

Састојци: 

• 1 кг рибљег филеа
• 5 г младог лука
• 5 г ђумбира
• 3 мерице вина за кување
• 100 г биљног уља
• 180 г Маоге Ванзхоу рибљег соса на жару
• 100 г воде
• 10 г коријандера
• 10 г кикирикија
• 500 г биљног уља (опционо)
• 30 г црног лука (опционо)
• 30 г исеченог корена лотоса (опционо)

Упутство 

Корак 1. Припрема

 

1. Узмите око 1 кг живе рибе, уклоните унутрашњост и очистите.
2. Направите неколико нежних резова на задњој страни рибе.
3. Ставите у чинију, додајте лук, ђумбир и вино за кување и маринирајте 10 минута.

Корак 2. Печена риба

 

Маринирану рибу кувајте до златно смеђе боје користећи роштиљ/печење у рерни/или дубоко-пржење са 500 г биљног уља (опционо), а затим оставите са стране за каснију употребу.

Корак 3. Кување рибе

 

1. Сипајте 100 г биљног уља у вок и загрејте.
2. Додајте 180 г Маоге Ванџоу соса од рибе на жару и мешајте{1}}пржите док се не појави пријатан мирис.
3. Опционо: додајте 30 г црног лука, 30 г исеченог корена лотоса и мешајте-пржите док се средње добро не кувају.
4. Додати 100 г воде и ставити да проври.

Корак 3. Спремни за послуживање

 

1. Прелијте{0}}пржене састојке и со преко рибе на жару, а затим поспите сецканим младим луком, цилантром и хрскавим кикирикијем.
2. Спремни за послуживање.

Маоге Индустриал Гроуп је модерно пољопривредно свеобухватно развојно предузеће које интегрише пољопривредну култивацију, агро{0}}прераду, истраживање и развој зачина, производњу и продају, агротуризам и пословање ланаца ресторана.

Група тренутно има укупну имовину од 670 милиона РМБ, укључујући стандардизовану базу за прераду хране од 60.000-квадратних-метара и базу за прераду киселог поврћа од 50.000-квадратних{11}}метара, са годишњим производним капацитетом од 135.0002} тона као и 0 милиона кеса киселих краставаца{30 зачини (главни познати зачин или база за супу је мешавина киселе супе / кисела база за супу од ротквице) и готови производи од поврћа.

Наш производ са потписом, зачин за супу од патке од киселе ротквице Маоге, доминира у својој категорији као најпродаванији{0}}производ више од 20 узастопних година. База Маоге киселе супе извезена је у више од десет земаља, као што су САД, Канада, Сингапур, Велика Британија, Немачка и тако даље.
Специјализована за традиционалну млечну ферментацију киселог поврћа и производњу зачина на бази киселог поврћа-, Маоге је независно развио више брендова као што су Маоге, Маосао и Маоге Импрессион.

Маоге кисела супа је веома популарна широм Кине и успешно је ушла на тржишта Европе, Америке и југоисточне Азије. Неколико најпродаванијих{1}}производа је сертификовано као зелена храна и признато као познати пољопривредни производи у Чонгкингу.

Не само да имамо Ванзхоу мала рибљи сос на жару, Маоге такође има ОЕМ и Р&Д услугу за ресторане у иностранству, ако желите да направите неки мала сос, базу за супу, киселе сосове и тражите фабрике које ће вам помоћи да производите нормализовано, Маоге храна има ову способност и услугу, контактирајте нас, молимо вас.

Маоге је присуствовао сајму кантона, Фха хране и пића у Сингапуру, тхаифеку и тако даље.

Након{0}}подршка и тржишна сарадња

1. Брзи одговор: професионална спољнотрговинска продаја уз подршку енглеског језика како би се осигурала несметана комуникација.

2. Подршка за тржиште: Обезбеђивање бесплатних узорака, промотивних материјала (слике, видео снимци) и продајне скрипте како би се ваше тржиште проширило.

3. Хитан одговор: У случају било каквих проблема са квалитетом или кашњења у испоруци, тренутно активирање планова за ванредне ситуације са обезбеђивањем транспарентних резултата истраге и корективних решења.

Popularne oznake: рибљи сос на жару, произвођачи рибљег соса на жару у Кини, добављачи, фабрика